黃淑謙的評價心得

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨肉質Q彈好吃嗎露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營食譜

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感

2020年7月31日上午10時30分，是舉國上下沸騰的時刻，因為這一刻北斗三號全球衛星導航系統建成暨開通儀式在首都北京的人民大會堂舉行，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平宣布北斗三號全球衛星導航系統正式開通。 這一刻，國人感到了無比的驕傲和自豪，因為我們有了自己自發研制成功的全球衛星導航系統，成為了繼GPS、格洛納斯系統之后的第三個成熟的衛星導航系統。 曾記得在1993年，我國從事正常國際商業航運的遠洋集裝箱班輪“銀河號”，從天津新港起航，先后掛靠上海、香港、新加坡、雅加達，載著782個集裝箱駛往迪拜、達曼和科威特，突然被美國人以有違禁化學品為借口要強行檢查的那一幕。對于美國的無理取鬧，我方自是不想理睬。然而，可惡的美國佬硬是憑借先進的科技，采取了釜底抽薪的方式，切斷了GPS信號，導致“銀河號”無法導航，在海上漂泊33天。無奈之下，“銀河號”只能讓美國佬登船檢查。雖然最終結果是清白的，但強硬的美國佬事后連禮貌性的道歉話都沒有一句，現在想想，這是多么的羞辱的事呀！ 也曾記得1996年解放軍在海峽搞大演習的時候，我軍僅有的、擁有現代化艦隊指揮中心的052型導彈驅逐艦，因美國暗中關閉艦隊所在區域的GPS信號，讓該艦裝載的GPS衛星定位終端顯示海軍官兵正在中國內陸“航行”，導致中國艦隊迷航。曾記得在當年的臺海危機中發，解放軍二炮部隊向臺灣外海發射了多枚彈道導彈，竟因為美軍關閉GPS信號，導致導彈竟然偏離了預定位置好幾百公里！這是鐵的教訓呀！更是國人的奇恥大辱呀！ 鐵的事實說明，在先進的科技上永遠不能指望別國。痛定思痛，知恥而后勇。從1994年起，我國啟動了北斗一號系統工程建設，到2020年北斗三號最后一顆全球組網衛星在西昌衛星發射中心點火升空，并于2020年7月31日上午10時30分舉行北斗三號全球衛星導航系統建成暨開通儀式。漫長的26年，說不完廣大科技工作者的辛酸，道不盡全國人民深厚的殷切期望…… 北斗導航成為了國人的驕傲。因為目前世界上美國的GPS、歐洲伽利略系統（不夠成熟）、俄羅斯格洛納斯系統和中國的北斗導航系統中，只有GPS能與我國的北斗一較高下。雖然在1994年GPS的全球覆蓋率已經高達98%，不過GPS只有24顆衛星星座，而中國的北斗擁有55顆衛星。與GPS相比較，北斗定位的精度更加精確，可在全球范圍內全天候、全天時為各類用戶提供高精度、高可靠定位、導航、授時服務，并具短報文通信能力，已經初步具備區域導航、定位和授時能力；定位精度為分米、厘米級別，亞太地區定位精度將優于5米。而美國的GPS只有已經實現單機導航精度約為10米，顯然，北斗的導航比GPS要略勝一籌。 據介紹，目前北斗系統相關產品已廣泛應用于交通運輸、海洋漁業、水文監測、氣象預報、測繪地理信息、森林防火、通信時統、電力調度、救災減災、應急搜救等領域，逐步滲透到人類社會生產和人們生活的方方面面，為全球經濟和社會發展注入新的活力。目前，全球范圍內已經有137個國家與北斗衛星導航系統簽下了合作協議。 在北斗三號全球衛星導航系統建成暨開通儀式后，筆者便迫不及待地下載北斗導航系統，并想盡快卸載那曾讓國人蒙羞、蒙恥的GPS系統。然而，當軟件下載之后，處處都讓交錢。雖然交錢不多，但現在網絡的欺騙性和詐騙性本身就很強，鬼知道交錢后到底是欺騙、還是病毒、亦后是套路，于是只好選擇繼續使用GPS系統等待一段時間。 這一等，一年多時間過去了，其間多次下載過北斗導航系統，次次情況如同首次。看著北斗導航在民用上的八大特權，即全球景區、3D街景、VR全景、行前攻略、精準縮放、高清地圖、精選體驗、景點推薦，真的眼饞得很，真的很想早日過過使用的癮。 然而，我始終感覺與這北斗導航系統似乎還是有那么一段距離無法越躍。這距離似乎很近，好像就是一層窗戶紙，大有一捅就破之勢；又仿佛離得很遠，大有長途跋涉也沒法企及之形。 筆者認為，北斗導航既然是國人的好東西，就要讓國人盡快免費使用上，就要讓國人盡快學會操作，就要讓國人時刻想念它，就不能再長期依賴那讓國人曾經蒙羞蒙恥的GBS系統。由是，我們還能讓國人更好地在其他定位系統搗蛋時從從容容地應對各種變化。 余國富 2022年元月2日 >>>更多美文：心情隨筆

手捧著一張照片 依門而立 無限的情感啊 在心田油然而生 那幸福的畫面 在眼前浮現著 忽一陣涼風 把照片從我手里奪走了 我只好無奈的坐著 任憑它被吹的很遠，很遠 慰悅的心情啊 也和這張照片一起飛揚了 >>>更多美文：短詩

唐杰最近有些恍惚，上班回來累了也會對小芬說：“老婆，咱這胎必須得是個男娃。”有時小芬在看育兒經，心里一撥涼，轉過身去，理也不理。 這一晚，唐杰又做噩夢。夢中，他漫無目的地走，周圍是暗影叢林，黑暗籠罩著他。驚醒時，他一腳踢在了小芬的后背上。小芬惱怒地下了床，抱著被子來到女兒蕓蕓的房間。她剛一睡在床上，蕓蕓就睜開了眼睛，說：“媽媽，我這床小，我怕會踢到你和弟弟。” 看著懂事的女兒，小芬鼻子一酸說：“如果是妹妹呢？”蕓蕓搖搖頭說：“爸爸說肯定是弟弟，也必須是。”小芬不說話了，一把抱住女兒，眼淚流了下來。 第二天一大早，小芬就起來了。客廳的飯桌上，照例擺著牛奶、香菇雞肉粥和一份有蘋果、香蕉、櫻桃的水果。唐杰拿著皮包對跟在小芬后面的蕓蕓說：“快點，爸爸要上班的，還要繞道送你去學校。”小芬沒說話，看著女兒和唐杰匆匆出了門。 看著桌子上豐富的早餐，小芬沒有食欲。心情沮喪、機械地一勺一勺吃粥。一切都變了，以前唐杰不顧婆婆反對，硬是跟自己結婚，而結婚時，強勢的婆婆都沒有到場。生了女兒后，婆婆態度才緩和一點，但旁敲側擊地要她生二胎。唉，原本唐杰說這要隨緣，急不得，可最近卻…… 小芬拿著牛奶站在陽臺喝，手機響了。是閨蜜娜娜，很著急地說：“最近你們家唐杰有什么變化沒有？”小芬心里一頓，故作輕松地說：“他能有什么變化？還不是一天上班下班，然后要我吃好，喝好，保胎。” 娜娜聲音提高了一倍地叫道：“你別被糊弄也不知道，他那個初戀情人在醫院工作吧？我們公司最近體驗，我碰到兩次他們在一起說話，態度不一般。”就這一剎那，小芬的心被撞擊了一下，疼痛得很，手也冰冷。 鬼使神差地，小芬出了門，直奔那家醫院。她精心打扮了一下，這天下著雨，就穿了件寬大有帽子的運動衣，戴上眼鏡，打著傘。她在門口等，不到半小時，果然看到唐杰的車開進了醫院。而那個高挑嫵媚的唐杰的初戀亭亭玉立地迎接著。小芬的眼淚狂流，一瞬間，她心如死灰，轉身走了。 回到家，就接到婆婆的電話，聲音還是那么尖銳，說：“打家里電話沒人接，別跑出去碰到，你懷著唐家的孫子呢。”一腔怒火讓小芬沖口而出：“這孩子我不要了，誰愛誰生去。”說完，她倒在床上大哭。 唐杰是氣急敗壞地沖回家的，一眼就看到小芬靠在床上，眼睛看著天花板，一付萬念俱灰的樣子。他顯然極力忍耐著，說：“你跟我媽說什么？什么叫誰愛生誰生去？”小芬也不甘示弱，說：“反正你已經找好了備胎，能耐真大。”唐杰的手握成拳頭，看得出，他在強迫自己冷靜。小芬不怕，盯著唐杰，一言不發。過了半晌，唐杰慢慢地說：“今天我請了假，你休息吧，我去買菜。”唐杰離開了房間，小芬愣愣地看著他的背影，淚水又滑落下來。 小芬想著要去打掉孩子，但又不舍得。一想到唐杰的行為，她就心痛，但她不敢鬧得太大，不然會影響蕓蕓，畢竟女兒是無辜的。日子一天天過去，小芬的預產期在十日之后。唐杰對小芬更是小心翼翼地侍候著。看著他很累，瘦了許多，小芬很心疼，但一想到唐杰那嫵媚的初戀，她的心就碎了。 小芬預產期提前了三天，那晚肚子疼得厲害，唐杰趕緊打了120送她進醫院。小芬被推進手術室。她在迷糊中醒來時，看到了女兒、婆婆，還有唐杰。蕓蕓興奮地說：“媽媽，是個弟弟，胖胖的，好可愛。”婆婆眼中有著慈祥，說：“辛苦了，好好休息。”唐杰看著小芬，她扭過臉去。 唐杰走出產房，她那個嫵媚的初戀拿著一疊報告走過來，欣喜地拉著他說：“我說得沒錯吧，你看，最后報告出來了，你的病治好的幾率有百分之九十，沒你想得那么悲觀。你又是說自己不孝順，希望第二胎是兒子，圓你媽一個心愿，又說不想這么早走。你想走都不行了，有了兒子呢……” 就那一瞬間，唐杰的心里有了萬丈光芒。 >>>更多美文：短篇小說

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